2017/06/11
本日は、6月「あそびの達人」（イチから作る！本格手打ちうどん－こねてふんでおいしく食べよう！）の事前打ち合わせ会を行いました。今月の「あそびの達人」は、江東区立若洲公園キャンプ場で手打ちうどんを作ります。今回の活動に参加するスタッフと、活動場所の危険個所の確認やプログラム内容など情報共有を行いました。
まずはじめに、今回の企画のねらいと概要について説明していきました。この企画を通じて達成していきたいことを、スタッフのみんなと共有していきました。次に、移動ルート、実際にプログラムを行う現地の確認を行いました。同時に危険箇所とそれの対策を現地の写真を見ながら当日の流れに沿って確認しました。全スタッフで当日のプログラムを子どもが安全に行えるように情報を共有しました。
次にうどんの作り方を説明しました。うどん作りには「こねる、ふむ、のばす、きる」といった工程がたくさんあります。スタッフ自身が子どもにアドバイスができるようにうどんの作り方を一つひとつ確認しました。包丁なども使用する場面があるため、初めて包丁を使う子にも分かってもらえるように正しい使い方を再確認しました。
また、どうしたら美味しく作れるかなどのポイントや「調理前・食事前はしっかり手洗い、うがい、消毒をしよう」「味見する際は必ず自分のお皿を使用する」などとより安全に調理を行うための注意点も共有していきました。当日は、6月で気温が高いことも予想されるため、こまめな水分補給と帽子の着用など熱中症対策や体調管理に配慮していきたいと思います。
最後に「生地を踏んでいる間に歌に合わせてリズムをとりながら踏んだらどうだろうか」などと子ども達がどうしたらプログラムをより楽しくできるか、どうしたらより安全に行えるかなどスタッフ同士で打ち合わせを行いました。本番までいよいよあと一週間です！みんなで楽しく、美味しいうどんを作れるように全スタッフで準備をしていきます。僕も今から本番が待ち遠しいです！みんな、楽しみにしていてね！
（プロジェクトメンバー きょうちゃん）
日程：2024年5月26日
場所：高尾山
対象：小学生・中学生
自然豊かな高尾山へハイキングに行こう！珍しい植物や昆虫を見つけたり、耳をすませば鳥のさえずりや小川の音が聞こえてきます。みんなで山頂を目指してがんばろう！
日程：2024年5月11日
場所：都立木場公園
対象：親子・幼児・小学生
いつ来てもいつ帰ってもOK！のこぎりやトンカチ、絵の具などの様々な道具を使い、土や水、木といった自然の素材、布や段ボール等の廃材などで思い思いに遊べます！
