2025/01/11
本日は、1月19日(日)に実施する1月「あそびの達人」(おいしく楽しい!お菓子づくり教室~マフィン・クッキー・クレープを作ろう!)の事前打ち合わせ会を行いました。今回の「あそびの達人」では、クッキー、マフィン、クレープの3種類のお菓子を作ります。さらに小学4年生以上は、クレープの飾りで使うカスタードクリームも班ごとに作っていきます。
当日、午前中はレシピを見ながら3種類の生地を作っていきます。昼食後にはデコレーションで使うお菓子を買いに行きます。午後はラッピングとデコレーションをします。マフィン・クッキーはラッピングをしてお持ち帰り、クレープは焼いてデコレーションをしてその場で食べます。
事前打ち合わせ会では、当日参加するスタッフでプログラムの内容や活動をする上での注意事項の共有を行いました。最初に、子ども同士で協力したり、工夫したりしながら作業するためにどうしたらいいかなど、活動の目標について確認しました。
次に、当日使用する「パルシティ江東」の施設について、当日の起こりえるリスクとその対策について確認しました。例えば、オーブンやコンロを使用する際の注意点など、大きなリスクに繋がるものは特に丁寧に確認しました。また、今回のお菓子作りは、子どもたちが当日の活動をより楽しめるように、あるテーマをもとに実施します。そのテーマの内容や、レシピの注意点などの共有も行いました。
最後に、当日の役割ごとに分かれて打ち合わせを行いました。子どもたちにとって楽しく、少しでも良い経験となるように、スタッフはどんな関わりや声かけをできるかなど、当日の様子を想定しながら意見交換をしました。時間を守りながら段取りよく作業をできるように、どんな準備をしていくかなどの確認も行いました。
1月「あそびの達人」は、2025年最初のキッズクラブの活動です。当日は班ごとに考えた様々なアイディアのお菓子を作れることを楽しみにしています。たくさんの美味しいお菓子を作り一緒にみんなで一緒に食べましょう。
(プロジェクトメンバー まゆゆ)