2015/10/04
本日は、10月「あそびの達人」の実地踏査に行ってきました。今回は、子ども青空料理教室「イチから手作り本格ナン！－カレーと一緒に焼きたてを食べよう！」と題して、若洲キャンプ場でナンとカレー作りを行います！まずは、集散場所となる深川公園と錦糸公園を調査しました。公園内での集合場所、バス停までの移動の道のりを確認しました。また、大通りに面した場所にバスが来るため、安全にスムーズに乗り込めるようバスに乗り込む時の子どもたちの待機場所など確認していきました。
若洲キャンプ場に着いたら、キャンプ場には炊事棟やかまどが何個あるか危険個所はないかについて見ていきました。若洲キャンプ場には炊事棟が5つあります。しかし、炊事棟によってはかまどや調理台の数が少ない場所もあるため、当日はどこの炊事棟を使用しても活動ができるように計画を練っていきたいと思います。炊事棟の周りは芝生の広いスペースがあるため、お昼はシートを引いて食べられることを確認しました。その後、フリープログラムで使用する広場の調査を行いました。広場はとても広く子どもたちが思いっきり走り回って遊ぶことができます。
午後は、ナン作りを行いました。ナン作りでは、どのくらいの大きさのナンにするか、どのくらい甘みを出すかについて主に見ていきました。まずは、生地をこねていきます。耳たぶの柔らかさになるまでこねたら丸くまとめて、発酵させます。発酵してどのくらい大きくいなるのか楽しみです！数十分後スタッフの「わー！ふくらんでる！！」という声が聞こえてきました。発酵前より一回り大きくなっていました！
次に、形作りをしていきます。形は計画段階では丸い形以外、作ることは難しいと思っていましたが、実際にはハート形やくまの顔の形などが苦労することなくできていました。そのため当日も子どもたちが作りたい形をある程度は実現できるのではないかと思いました。お待ちかねの、試食タイム！ナンの大きさや味加減のなどを話し合いました。今日、新たに気付いた点や、改善点を基に本番までに楽しく、安全に活動できるようスタッフ一同頑張っていきます！みんなの参加待ってるよ☆
【参加者募集】10月「あそびの達人」（イチから手作り本格ナン！－カレーと一緒に焼きたてを食べよう！）
（プロジェクトリーダー かや）
日程：2025年3月28日～30日
場所：千葉県長生郡長柄町
対象：小学生・中学生
トムソーヤもびっくりの本格的なログハウスでキャンプ！薪で火をおこし、シチューやおやつを作ろう！高い壁を自分の力で登るクライミングウォールにも挑戦！
日程：2025年2月22日～24日
場所：長野県上田市
対象：小学生・中学生
美しい冬の雄大な自然に囲まれた菅平高原を楽しく滑ろう！山頂や森の景色は最高です！初心者も経験者も大歓迎！スキーのレベルに応じてグループに分かれてレッスンします！
