2016/06/26
今日は、6月「あそびの達人」(たき火で焼こう!棒パン作り!-好きな味で作って食べよう!)を実施しました!今月は、若洲キャンプ場にて棒パン作りです。棒パンは、生地の粉を混ぜるところから作り、好きなトッピングをいれて、かまどで焼いていきます!
朝、それぞれの集合場所に集まり、バスに乗って、若洲キャンプ場へ出発です。当日はまるで、もう梅雨が明けたかのような快晴でした!若洲キャンプ場へ到着したら、今日一緒に活動するお友達やスタッフとはじめのごあいさつ。その後、パン職人が登場し、美味しい棒パンの作り方を教わりました!
作り方がわかったあとは、待ちに待った棒パン作り!!!まずは材料を混ぜて生地を作ります。お互いにボウルが動かないように押さえて体を使ってしっかりこねると、生地がひとまとまりに!こねる係を交代しながら、班で協力する姿が見られました。
こね終わったら一回生地を寝かせます。寝かせている間、好きな味とトッピングをえらびます!トッピングの具材を相談して、甘いもの・辛いものを組み合わせるなど、子どもならではのアイデアがたくさん出てきました☆
寝かせた後、生地はふくらんでもちもちになっていました!人数分に生地を分けたら、それぞれ生地に味をつけます。選んだ味付けの粉を入れて混ぜて、混ぜ終わったらいよいよ生地を伸ばして棒に巻いていきます。ひっぱったりのばしたり、上手く巻くコツを班で相談しながら、生地を巻き付けていきました!
そろそろ最終段階、巻いた生地に今度はトッピングをしていきます。アイデアを形にするため、とても真剣な眼差し!!具材がパンから落ちないように、しっかりと生地に埋め込んでいきます。ついにラストスパート!皆でかまどの前に行き、少しずつ回しながら、焼き上がるのを待ちます。みんな暑いと言いながらもしっかり最後まで焼き上げ、棒パンの完成です♪
そして待ちに待ったお昼ご飯!!スタッフが用意したシチューも合わせて、一番楽しみな食べる時間です♪あちこちから「おいしい~☆」という声が聞こえてきました!お友だちの作ったパンも食べ比べ、「これも美味しいね!」などとお互い褒め合う様子も見られました!
一本目の棒パンとシチューを食べたあとは、二本目の棒パン作りをしました!一回目に食べたお友だちの棒パンのアイデアも活かしながら、作ることができました!!食べ終わったら、片づけをします。片付けまでが、野外料理!使った棒やボウルを、みんなで協力してピカピカにしました。
来月からは、子どもたちが楽しみに待っている夏キャンプ!また、たくさんの思い出を作ろうね♪
(プロジェクトメンバー もえみん)