2021/11/03
本日は、12月11日(土)、12日(日)に開催予定の12月「あそびの達人」の試作会を行いました。「12月といえば、クリスマス！」ということで、今回のプログラムではクリスマスに向けたお菓子作りをします。小学1年生～3年生は型抜きクッキー・マフィン・ブラウニーの3種類、小学4年生～6年生はメレンゲクッキー・マフィン・ブラウニーの3種類を作ります！
当日はどのようなお菓子を作るか、アイデアを出し、作りたいものをイメージしてから生地作り、デコレーション、ラッピングまで行います。最後にはクリスマスパーティーが待っています！
試作会では、お菓子の作り方やデコレーションの仕方、レシピの見やすさ、準備していたものが実現可能なのか、安全面に問題はないか、子どもたちがより楽しめるような工夫は他に何があるかについて確認しました。試作は、型抜きクッキー・マフィン・ブラウニーを作る班とメレンゲクッキー・マフィン・ブラウニーを作る班に分かれて行いました。
どの班もまずはアイデア出しから始めました。それぞれのおかしをどのようにデコレーションするのか、何を作りたいのかをイラストで描いていきます。イメージができたら生地作りです。型抜きクッキー、メレンゲクッキーから作業に取り掛かり、クッキー生地ができたら次はマフィン、ブラウニーと進んでいきます。
生地が焼きあがったらデコレーションです。市販のお菓子を駆使してマフィンをトナカイにしたり、ブラウニーをプレゼントにしたり、作ったお菓子同士を組み合わせてイメージに沿ったお菓子を作ることができました。
最後は試食用に作ったお菓子を食べ、その後、意見交換を行いました。実際にお菓子を作ってみて気づいたレシピ上の改善点や、使う物品についての検討、デコレーションやアイデア出しの工夫、安全面について参加スタッフ同士共有をしました。当日、子どもたちには班で協力しながら自分のこだわりもたっぷり詰め込んだお菓子を作ってほしいと思っています。
当日、子どもたちがより楽しめるプログラムになるよう、今後も準備を進めていきます。たくさんの参加、お待ちしております！
(プロジェクトメンバー れいちゃん)
日程：2025年3月28日～30日
場所：千葉県長生郡長柄町
対象：小学生・中学生
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日程：2025年2月22日～24日
場所：長野県上田市
対象：小学生・中学生
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