2021/12/05
本日は、12月「あそびの達人」(本格クリスマスお菓子づくり~マフィンとブラウニー、クッキー)の事前打ち合わせ会を行いました。今月の「あそびの達人」は、2回実施します!両日とも同内容で、小学1年生〜3年生は「型抜きクッキー、マフィン、ブラウニー」、小学4年生~中学生は「メレンゲクッキー、マフィン、ブラウニー」を作ります。
当日は、まずお菓子にどんな飾り付けをするかアイディアを出し、設計図を書きます。班ごとにレシピを見ながら生地を作り、オーブンで焼きます。それぞれのお菓子に自分だけの飾り付けをして、きれいにラッピングをしたら完成です!今年はその場でみんなで食べるのではなく、お家に持って帰ります。
事前打ち合わせ会では、当日参加するスタッフでプログラムの内容や、活動上の注意事項を共有しました。
最初に、子どもたちが自分自身のアイディアを形にするにはどうしたらいいか、子どもたち同士がアイディアを活かしあうにはどうしたらいいかなど、活動の目標について確認しました。
次に、当日使用する江東区総合区民センターの施設と、当日のリスクとその対策法について写真を見ながら確認しました。例えば、オーブンを使用する上での注意点や手洗い、アルコール消毒をするタイミングなどを確認しました。
また、プログラムの具体的な内容と一日のスケジュールについて確認を行いました。当日作るお菓子のレシピの読み合わせをしながら、作る際のポイントについても共有を行いました。
最後に当日の役割ごとに分かれて打ち合わせを行いました。子ども達に楽しくて、経験に繋がるような体験をしてもらうためには、どんな工夫ができるのか、どんな声をかければいいのかなど、当日の流れイメージしながら意見を交換し合いました。また、器材や材料を配るタイミング等細かい点についても一つずつ確認を行いました。
12月の「あそびの達人」まであと少し!当日はクリスマスに飾りたくなるようなアイディアあふれるお菓子を子どもたちと一緒に作りたいです!なんと「あそびの達人」では約2年ぶりの料理プログラム!久しぶりにみんなでお菓子作りができるのを楽しみにしています♪
(プロジェクトメンバー せな)