2016/12/04
本日は、12月「あそびの達人」(生地から作る!お菓子な家&ケーキ作り~好きな材料で自由に飾ろう!)の事前打ち合わせ会を行いました!12月イチ楽しみなイベントといえば、やっぱりクリスマス☆今月のあそびの達人は、1~3年生のお友だちは、みんなが思う「クリスマス」を表現したデコレーションケーキ、4~6年生のお友だちは、サンタさんが行きたくなるようなお菓子の家を作ります♪この会には当日参加するスタッフが集合し、情報共有等を行いました。
まずは、当日の会場となるパルシティ江東・江東区総合区民センターについての説明を行いました。今回のプログラムでは、班ごとに近くのスーパーまで使いたい材料を買いに行きます。そのため、スーパーまでのルートや注意事項についても確認していきました。また、今回は、包丁やハンドミキサーなどの調理器具も使用するため、当日安全に使用するためのルール等についても共有しました。
その後には、いよいよケーキ作りの説明です。ケーキのスポンジを自分たちで作ります!どうしたらおいしい生地ができあがるか、手順を追ってしっかりとポイントをおさえていきます。デコレーションの時にはホイップクリームも使用するため、クリームの泡立て方等も確認していきました。また、当日作りたいと思ったものを形にしていけるように、デコレーションでフルーツやホイップクリームを使う時のコツや、お菓子の家の組み立て方についても説明しました。
最後に、当日どんな流れで作りたいケーキのアイディアを出し合っていくか、どうしたら班で一つの方向性を持ってケーキを作っていけるのかなどを、スタッフそれぞれが考えて意見交換をしました。また、安全面・衛生面についての対策や、マナーを守って行動するための対策を各自で考え、スタッフ間で共有しました。
12月「あそびの達人」の本番まで、あと少し!当日、みんなに「オリジナルなケーキ・お菓子の家を作ることができた!」と思ってもらえるように、スタッフも準備を進めていきます!当日、元気にみんなに会えることを楽しみにしているよ☆
(プロジェクトリーダー かまちゃん)