2017/11/19
本日は、11月「あそびの達人」（おいしさ満点！手作りハンバーガー～こねて焼いてイチから作ろう！）を行いました！今回の「あそびの達人」は、ハンバーガー作りです！パンをつくるところからイチから作っていきました。そして、もう一品！サイドメニューとして、ホイル焼きも作りました。まずは、公園に集合です！子どもたちからは、「どんな形のハンバーガーをつくろうかな～？」「ハンバーガーってどうやって作るのだろう？」などの声が聞かれました。ハンバーガー作りにワクワクです！お母さんとお父さんに「いってきまーす！」と元気よくあいさつをして出発です！
バスに乗って若洲海浜公園を目指します。バスの中でもお話しをしたり、クイズや手遊びをして新しい友達と仲良くなりました！公園に到着したら、まずは作り方を教わります！子どもたちは、ハンバーガーの作り方を初めて知って驚きでした。作り方がわかった後は、班のみんなとごあいさつ！班のみんなでレシピを確認し、ハンバーガー作りの期待が高まります！
そして、いよいよハンバーガー作りです！まずはパンの生地を作ります。ボウルに材料をいれて手でこーねこね！お友達と協力しながら生地を一つにまとめていきます。きれいに一つのまとまりになったら、生地を寝かせて発酵させます。段々と生地が膨らんでいく様子に感激です！寝かせている間に低学年のお友達はパンに挟む具材の準備とアルミホイル焼きを作りました。高学年のお友達は、調理チームと火付けチームに分かれて作業を行いました。薪は火の命！火付けチームは「どう組んだら火がうまく燃えるだろう」と考えながら一生懸命薪を組みました。
寝かせたあとは人数分に生地を分けます。一人一つの生地を持ち、好きな形に作っていきました。ハートの形や星の形、自分のイニシャルを書いている子もいて、自分だけのオリジナルハンバーガー作りに挑戦しました。生地ができたらパンと肉とホイル焼きを焼いていきます。火付けチームはさっき組んだ薪に火をつけて上手に焼いていきます。どんどん焼けて、いい匂いになっていく様子にワクワクドキドキです。
焼きあがったらラストスパート!みんなで具材を挟んでいきます!順番なんて関係ない！具材とソースを好きなように挟んで完成！班のみんなで「いただきまーす！」自分だけのハンバーガーにとっても満足！「いつも食べているハンバーガーよりおいしかったー！」など、みんなから「おいしい！」という声が聞こえてきました。アルミホイル焼きも開けたら感動！自分たちで作ったアルミホイル焼きは、正に宝石箱でした。
最後に使った道具もお片付けしてピッカピカ！お腹いっぱ～いのご飯の後は、フリープログラムです。広場でみんなで遊びました！鬼ごっこやだるまさんが転んだをして、たくさん動きいい気持ちでした！
みんなでおいしいハンバーガーとホイル焼きを作ることができました！来月には、12月「あそびの達人」とキャンプがあります！また、みんなに会えることを楽しみにしています。
（プロジェクトメンバー きょうちゃん）
日程：2024年5月26日
場所：高尾山
対象：小学生・中学生
自然豊かな高尾山へハイキングに行こう！珍しい植物や昆虫を見つけたり、耳をすませば鳥のさえずりや小川の音が聞こえてきます。みんなで山頂を目指してがんばろう！
日程：2024年5月11日
場所：都立木場公園
対象：親子・幼児・小学生
いつ来てもいつ帰ってもOK！のこぎりやトンカチ、絵の具などの様々な道具を使い、土や水、木といった自然の素材、布や段ボール等の廃材などで思い思いに遊べます！
