2017/12/17
12月と言えば、子ども達が大好きなクリスマス!そんな12月の「あそびの達人」(本格クリスマスケーキ作り~オリジナルケーキ&ブッシュドノエル)では、みんなでクリスマスケーキ・ブッシュドノエルを作ります!小学1年生から3年生(ベーシックコース)はデコレーションケーキ、小学4年生以上(エキスパートコース)はブッシュドノエルを作りました。このプログラムでは、世界でただ一つのオリジナルのケーキ&ブッシュドノエルを、班のお友達と意見を出し合い、協力しながら作っていきます。
ただケーキを作るだけではありません。今回は「一番面白くて美味しそうなケーキ」を選ぶコンテストを開催しました!!その名も「C-1グランプリ」!!どの班がグランプリを獲得できるかな??
まず、班のお友達とどんなケーキにするのかを話し合いました。ふせんを使って各々たくさんアイディアを出した後は、それをまとめてどのアイディアを組み合わせるか考えます。生地の色・クリームの色も決めます。緑、ピンク、茶色…みんなが考えたケーキを作るためにはどんな色がいいかな?
設計図が完成したら、次は生地作りです。ベーシックコースもエキスパートコースもオーブンを使った本格的な生地作りに挑戦です。生地を膨らませるためは、ハンドミキサーで卵と砂糖をしっかり混ぜることが大切!レシピを確認しながら一つひとつの工程を慎重に取り組みました。交代で混ぜたりボウルをおさえたりと協力し合っている姿も見られました。
生地を焼いている間に、みんなで使いたい材料を買いに行きます。スーパーでは、買い物かごを持つ子や電卓で計算する子など班のお友達と役割分担して買い物をする姿を見られました。買い物から帰ってきたらおいしそうな生地が焼き上がっていました。とっても良い匂い!続きに取り掛かる前にまずはお昼休憩です!ごはんを食べながら、買ってきたお菓子でどんなケーキを作るのかもう一度みんなで確認します。
午後は、出来上がった生地にデコレーションをしていきます。ホイップクリームを泡立ててケーキに塗ったり、お菓子を組み合わせてサンタや雪だるま、トナカイを作ったり、子ども達のアイディアが詰まったケーキが出来上がってきました。エキスパートコースではフォークで木の幹の模様をつけたり、大きな切り株の上に小さな切り株を乗せたりと、細かな工夫がされていました。いよいよみんなのアイディアが詰まったケーキの完成だ!
美味しそうな匂いにつられてサンタクロースとトナカイが登場!!班ごとに、完成したケーキについて、タイトルや工夫したところを発表しました。どのケーキも子ども達のアイディアや工夫が溢れていました。みんなのケーキを見て、「C-1グランプリ」にふさわしいケーキに投票します。投票後は、「メリークリスマス」の掛け声ともにお待ちかねのパーティーの始まりです。みんなで作って食べるケーキは、とても美味しいね!あっという間になくなってしまいました。
続いて「C-1グランプリ」を獲得した班の発表です。今回グランプリを獲得したのはエキスパート班!ブッシュドノエルが汽車に変身!?まさに「面白くて美味しそうなケーキ」でした!!最後は、使った器材やお皿を片づけて今回のケーキ作りは、おしまいです。
12月「あそびの達人」は、もう1回あります!次はどんなケーキができるのか、お楽しみに!
(プロジェクトリーダー せな)