2019/11/03
本日は、12月15日(日)と22日(日)に実施予定の12月「あそびの達人」（お菓子な家＆ケーキづくり～好きな材料で自由にかざろう！）の試作会を行いました。12月の「あそびの達人」では、クリスマスにちなんで、小学1年生から3年生のお友達は「デコレーションケーキ」、小学4年生以上のお友達は「お菓子の家」を作ります！
当日は、班のみんなでアイディアを出し合い、イメージを膨らませます。その後、スポンジとクッキーの生地を作り、デコレーションに利用するお菓子を買いに行きます。お菓子やクリームを作ってデコレーションをしたら完成です！パーティーをしながら美味しくいただきます♪
今回の実地踏査では、まず買い物に行くスーパーへの道のりやスーパーの中を確認し、安全に買い物をするために気をつけることなどを考えました。
続いて、デコレーションケーキを作る班とお菓子の家を作る班に分かれて試作会を行いました。試作会では、調理中に潜んでいる危険や調理の段取りを確認しながら、子どもたちはどのようなところで楽しんだり、工夫したりできるか、様々なアイディアを形にするために用意したものは適切か、などを考えました。
デコレーションケーキは、まずスポンジの生地を作成します。今回は、ココアを入れて茶色い生地を作ってみました。焼いてみるとしっかり茶色に色づき、ココアの香りもする生地が出来上がりました！その後、食紅を使ってほんのり緑色に色づけしたクリームを泡だて、ケーキにデコレーションしていきました。お菓子を組み合わせてサンタやプレゼントを作って並べ、かわいいケーキが完成しました！
お菓子の家は、スポンジだけでなくクッキーの生地も作ります。今回は、プレーンとココアの２色を試しました。混ぜるのが少し大変そうでしたが、生地が完成し、お菓子の家に必要なパーツを作ります。余った生地は好きな形にして焼きました。四角く焼き上がったスポンジに、クッキーをくっつけて家を組み立てていきます。家の周りにも、様々な形に焼いたクッキーやお菓子を並べ、賑やかなお菓子の家が完成しました！
最後に、完成したケーキを食べ、スタッフ同士でプログラムやお菓子づくりの工程について、意見交換を行いました。プログラム全体としても楽しく実施できるよう、様々な工夫をしていきたいと思います。
当日、たくさんの子どもたちと一緒に美味しくてオリジナリティあふれるケーキとお菓子の家を作ることを楽しみにしています♪たくさんのご参加お待ちしております。
（プロジェクトメンバー あかぽん）
日程：2024年5月26日
場所：高尾山
対象：小学生・中学生
自然豊かな高尾山へハイキングに行こう！珍しい植物や昆虫を見つけたり、耳をすませば鳥のさえずりや小川の音が聞こえてきます。みんなで山頂を目指してがんばろう！
日程：2024年5月11日
場所：都立木場公園
対象：親子・幼児・小学生
いつ来てもいつ帰ってもOK！のこぎりやトンカチ、絵の具などの様々な道具を使い、土や水、木といった自然の素材、布や段ボール等の廃材などで思い思いに遊べます！
