2021/11/03
本日は、12月11日(土)、12日(日)に開催予定の12月「あそびの達人」の試作会を行いました。「12月といえば、クリスマス！」ということで、今回のプログラムではクリスマスに向けたお菓子作りをします。小学1年生～3年生は型抜きクッキー・マフィン・ブラウニーの3種類、小学4年生～6年生はメレンゲクッキー・マフィン・ブラウニーの3種類を作ります！
当日はどのようなお菓子を作るか、アイデアを出し、作りたいものをイメージしてから生地作り、デコレーション、ラッピングまで行います。最後にはクリスマスパーティーが待っています！
試作会では、お菓子の作り方やデコレーションの仕方、レシピの見やすさ、準備していたものが実現可能なのか、安全面に問題はないか、子どもたちがより楽しめるような工夫は他に何があるかについて確認しました。試作は、型抜きクッキー・マフィン・ブラウニーを作る班とメレンゲクッキー・マフィン・ブラウニーを作る班に分かれて行いました。
どの班もまずはアイデア出しから始めました。それぞれのおかしをどのようにデコレーションするのか、何を作りたいのかをイラストで描いていきます。イメージができたら生地作りです。型抜きクッキー、メレンゲクッキーから作業に取り掛かり、クッキー生地ができたら次はマフィン、ブラウニーと進んでいきます。
生地が焼きあがったらデコレーションです。市販のお菓子を駆使してマフィンをトナカイにしたり、ブラウニーをプレゼントにしたり、作ったお菓子同士を組み合わせてイメージに沿ったお菓子を作ることができました。
最後は試食用に作ったお菓子を食べ、その後、意見交換を行いました。実際にお菓子を作ってみて気づいたレシピ上の改善点や、使う物品についての検討、デコレーションやアイデア出しの工夫、安全面について参加スタッフ同士共有をしました。当日、子どもたちには班で協力しながら自分のこだわりもたっぷり詰め込んだお菓子を作ってほしいと思っています。
当日、子どもたちがより楽しめるプログラムになるよう、今後も準備を進めていきます。たくさんの参加、お待ちしております！
(プロジェクトメンバー れいちゃん)
日程：2024年5月26日
場所：高尾山
対象：小学生・中学生
自然豊かな高尾山へハイキングに行こう！珍しい植物や昆虫を見つけたり、耳をすませば鳥のさえずりや小川の音が聞こえてきます。みんなで山頂を目指してがんばろう！
日程：2024年5月11日
場所：都立木場公園
対象：親子・幼児・小学生
いつ来てもいつ帰ってもOK！のこぎりやトンカチ、絵の具などの様々な道具を使い、土や水、木といった自然の素材、布や段ボール等の廃材などで思い思いに遊べます！
