2023/10/23
12月10日（日）、17日（日）と2回に渡って実施予定の12月「あそびの達人」（本格クリスマスケーキづくり～生地から作る！デコレーションケーキ）の試作会を実施しました。
12月「あそびの達人」では、みんな大好き！クリスマスケーキを班ごとに作る予定です。試作会では、子ども達が楽しくクリスマスケーキを作ってもらえるように、実際に使う場所で一足先にスタッフでケーキの試作を行いました。
スタッフが集合した後、早速、プログラムの目標と、試作会ではとにかくアイディアをたくさん出してもらえるようにお願いしてスタート！まずは施設にある本番で使う予定物品の確認と、ケーキ作りのために欠かせない材料を参加してくれたスタッフで手分けして準備していきます。チームワーク抜群のスタッフでスムーズに事前準備を終えたら、生地作りから取り組みます。
生地作りでは、スポンジ生地を作る過程で、「子ども達が生地つくり中に楽しめる工夫はできるか」「レシピはわかりやすいか」など話し合いながら進めました。生地の色付き具合や、焼き加減も調整し、素晴らしいできばえのスポンジケーキが完成！
次に、ケーキのアイディアを考えます。今回の試作会では、「思わずパティシエが作りたい！」と思う自慢のケーキのアイディアを出してもらうよう参加スタッフにお願いしました。全員で真剣に考えに考えた結果、クリスマスらしいツリーのケーキや、動物を模したケーキ等、ユニークなアイディアがたくさん挙がりました。
ケーキのアイディアを考えたら、実際にクリームやそれぞれ買って来たお菓子で飾り付け。本番では班の全員で、ケーキの飾り付けに必要なお菓子を近所のスーパーに買いに行き、こだわりのケーキを作っていく予定です。「クリスマスと言えばツリー！それをどう表現しようか？」「動物ってどのお菓子を組み合わせたらできるかな？」などみんなで相談しながら、作り進めます。
そしてケーキが完成！装飾方法や皆で考えたテーマにこだわりを持ってケーキを作り進めてくれた参加スタッフのお陰で、色んなアイディアを得ることができました。
最後に、プログラムで使用する予定のレシピやプログラムの進行について気づいたことを共有し、試作会を終えました。楽しく安全にプログラムを実施するため、様々な意見が飛び交い、とても充実した時間となりました。より良い活動になるように、スタッフ一同、しっかりと準備を進めていきます！
>>2023年12月10日・17日：本格クリスマスケーキづくり～生地から作る！デコレーションケーキ
（プロジェクトメンバー なまずん）
日程：2024年8月20日～22日
場所：山梨県北杜市
対象：小学3年生～中学生
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