2019/12/22
12月22日に2019年最後のデイプログラムとなる12月の「あそびの達人」（お菓子な家＆ケーキづくり～好きな材料で自由にかざろう！）を実施しました。12月15日に1日目を行い、本日は2日目となります。小学1年生～3年生のベーシックコースはデコレーションケーキ、小学4年生以上のエキスパートコースはお菓子の家を作っていきます。
まずは、班ごとでどんなケーキ＆お菓子の家を作るか話し合いました。「クリスマスといえばなにかな？」「どうしたらびっくりするかな？」と、テーマの「サンタをびっくりさせるケーキ」を意識しながら、みんなでアイディアを出しました。エキスパートコースでは、スポンジに加えてクッキーも焼くため、お家の型を選びました。みんなで作りたいイメージを形にした設計図が完成したら、いよいよ調理開始です！
午前はベーシックコースがスポンジ作り、エキスパートコースはスポンジとお家のクッキー生地作りです。ベーシックコースでは、初めて使う子も多かったハンドミキサーも班のなかで交代してみたり、使い方が分かる子が分からない子に教えてあげて、みんなで協力している様子がみられました。
スポンジを焼いている間に、飾り付けするお菓子やフルーツを買いに行きます。買い物では、決められた予算の中で何を買うか、どのくらい買うのかみんなで考えました。買い物から帰ってきたら、調理室はみんなの作ったスポンジやクッキーで、とってもいい匂い。どの班もふっくらおいしそうに焼きあがっていました。その後、ベーシックコースは昼食をとり、エキスパートコースは午前作ったクッキーの成形をしました。選んだお家の型にクッキーを抜いたら、天板に並べてオーブンへ！お腹もとってもペコペコです。
昼食が終わると、午後からはクリームを作ってデコレーションをしていきます。昼食後に、本物のパティシェさんから教えてもらったクリームの塗り方、苺の切り方を参考にしつつ、みんなでカラフルな色のクリームを塗ったり、お菓子を飾りました。
お菓子の家は、まずクリームを塗ったスポンジにクッキーをくっつけて組み立てていきます。お家のなかももちろんアイディアがいっぱい！みんなで「こうしたらもっといいと思う」「こっちの方がいいかな？」と相談しながら、こだわりのお家が完成しました。
保護者をお迎えし、さあ、いよいよクリスマスパーティの始まりです！すると、「シャンシャンシャン・・・」どこからか聞こえてきた鈴の音とともに、サンタさんとトナカイさんが登場しました！保護者の方、そしてサンタさんにも、ケーキ＆お菓子の家のテーマ、びっくりポイントの発表を聞いてもらいました。
その後は、みんなで「いただきます！」一生懸命つくったから一段と美味しい！みんな笑顔であっという間になくなってしまいました。見た目も味もこだわりがいっぱいの、世界にひとつだけのオリジナルケーキ＆お菓子の家作り。みんなの楽しい思い出になっているといいな！
2日間開催したこのプログラムで、今年の「あそびの達人」は終わりです。また来年、お楽しみに！
（プロジェクトメンバー・みっきー）
日程：2024年5月26日
場所：高尾山
対象：小学生・中学生
自然豊かな高尾山へハイキングに行こう！珍しい植物や昆虫を見つけたり、耳をすませば鳥のさえずりや小川の音が聞こえてきます。みんなで山頂を目指してがんばろう！
日程：2024年5月11日
場所：都立木場公園
対象：親子・幼児・小学生
いつ来てもいつ帰ってもOK！のこぎりやトンカチ、絵の具などの様々な道具を使い、土や水、木といった自然の素材、布や段ボール等の廃材などで思い思いに遊べます！
