2023/12/17
本日は、12月10日と12月17日に予定していた12月「あそびの達人」（本格クリスマスケーキづくり〜生地から作る！デコレーションケーキ）の2回目を実施しました。1回目と同様に「クリスマスケーキ」を作りました。
受付を済ませたあとは、班ごとに朝の会！デコレーションのアイディアを燃やしてしまったパティシエを助けるために、朝の時間を使って「どんなケーキにしようか？」とみんなでケーキの生地やクリームの色、どんなお菓子でデコレーションをするかについてアイディアを出し合いました。
アイディア出しが終わったら、早速、生地作りに入ります。レシピをみながら、作業工程を班のみんなで分担作業をしました。卵を1人ずつ交代で割ってみたり、うまく混ざるように粉を少しずつ混ぜてみたり… 班で大小2つの生地を作りました。
生地を焼き始めたら、午後からのデコレーションに備えて、スーパーにお菓子を買いに出発！事前に欲しいと考えていたお菓子や、実際にスーパーでみて欲しいと思ったお菓子を班のみんなで予算と相談しながら選んでいきました。
買い物から戻ったら、午後に備えてお昼の時間。午後からの活動にワクワクしながら各々の班で昼食を食べました。お昼中は午後からのデコレーションに備えて、完成図を練り直したり、プラスの工夫を話し合っている班も！？
いよいよ、午後からはデコレーションの時間です。最初に、クリーム作りからです。朝の会で選んだ赤・緑・黄・白から2種類のクリームを作りました。ハンドミキサーで混ぜていって、「どのくらいの硬さまで混ぜようかな？」とそれぞれの班で相談しながら作業をすすめました。また、ケーキの形についてもクリスマスツリーの形やリースの形など各班オリジナリティーあふれるアイディアの形にしていきました。
そしていよいよ、買ってきたお菓子でデコレーション！お菓子から生まれた生き物や建物がたくさん作られていきました。ケーキ作りは、みんなで計画した設計図通りに作るもよし！途中からアイディアを思いついてさらに工夫するもよし！そうして、どの班も個性豊かなケーキが完成しました！
デコレーションのあとは、クリスマス会！サンタとトナカイもやってきて、会場は大盛り上がり。他の班のケーキを見て回り、一班ずつケーキのタイトルとケーキの見どころを発表しました！どの班も、自分たちの班のケーキを誇らしげに発表していました。
発表会後は待ちに待ったケーキの実食タイム！見た目も素晴らしいケーキですが、味も美味しくあっという間にケーキはなくなっていきました。気になる班のケーキもドキドキしながらもらいに行ったり…どの班もひとかけらも残らず完食しました！！
こうして年内最後の「あそびの達人」の活動はとても楽しく終わりを迎えました。今年、夢職人の活動に参加いただいた皆さんありがとうございました！来年の活動も楽しみにしています！
（プロジェクトメンバー やまちゃん）
日程：2024年8月20日～22日
場所：山梨県北杜市
対象：小学3年生～中学生
テント泊で火おこしにもチャレンジする2泊3日！原始の火おこし・たき火、野外料理、ナイフ講座、弓矢づくり・遊び、ネイチャーゲームなど
日程：2024年8月9日～12日
場所：福島県東白川郡鮫川村
対象：小学3年生～中学生
里山の田舎暮らしと自然遊びを楽しむ3泊4日！農林業体験、動物のお世話、自然遊び、薪割り、流しそうめん、手作りピザ体験など
